En esta ocasión vamos a pensar en una buena alternativa para la merienda. A la tarde, y si tenemos la posibilidad de estar en casa, podemos dedicar un tiempo preparar un platillo casero y original para sorprender a familia y ocasionales comensales. Los buñuelos pueden ser una gran opción. Para acompañar un té, un [...]
Las salsas con hongos tienen un sabor muy especial, único y casi diríamos inconfundible. Como acompañante para una pasta no solo es bastante espesa, sino también muy aromática. El gusto y la consistencia de los hongos permiten y llaman a ciertas hierbas que vale la pena no perderse. Sencilla de hacer, requiere de una serie [...]
Cocinar un buen plato es importante, saber como acompañarlo también lo es. Elegir una salsa acorde al plato, hacerla paso a paso, cocinarla de manera correcta buscando el sabor deseado es tan vital como el amado mismo de la pasta.
En esta oportunidad vamos a abordar una forma de hacer una salsa conocida y elegida por [...]
Un buen desayuno puede ser una manera estupenda de agasajar a un ser querido, un amigo, un hermano, una pareja. Pensar alternativas relativamente sencillas pero atractivas es una forma de demostrar afecto de una manera amena. En esta oportunidad nos focalizaremos en los llamados hotcakes. Similares a los panqueques regulares, los llamados hotcakes o panqueques [...]
Para un almuerzo familiar o con amigos cocinar con ingredientes saludables y nutritivos puede ser una muy buena alternativa. El pan de carne relleno es una receta sencilla con un gusto muy sabroso para deleitar a nuestros seres queridos. Además de ser relativamente sencillo, no lleva mucho tiempo, sino más bien un rato intenso de [...]
Ingredientes
- 500 gr. de cerdo deshuesado
- ½ repollo blanco cortado en juliana fina
- -1/4 de raíz de jengibre
- 1 diente de ajo
- 1 cucharas de extracto de tomates
- 2 cucharas de vinagre de manzanas
- 2 cucharas de aceite de maíz
- Un paquete de masa won ton
- Salsa agridulce
- 2 cucharas de aceite
- 2 cucharas de [...]
Comúnmente se cree que la carne de cerdo es menos saludable que la de vaca. Sin embargo, si se seleccionan los cortes más magros se puede disfrutar de una comida rica en proteínas y muy sabrosa
Para esta sencilla receta se utiliza el azúcar negra que le brinda más humedad a la preparación y que además, combinada con la fruta, le da un color diferente a la masa.
Ya son célebres las propiedades del cacao y sus múltiples beneficios. No es casualidad que su fruto, tan preciado por los aborígenes, fuera uno de los productos que se incorporaron al continente europeo luego de la colonización de América.
Como entrada o plato principal, los langostinos empanados son irresistibles. Además, ¡llevan una salsa especial!
Ingredientes para los deliciosos langostinos
- 2 docenas de langostinos grandes
- Jugo de limón
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de salsa inglesa
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada pequeña de de tomillo
- 1 cucharada pequeña de Ají molido
- 2 [...]
