Archives for junio, 2009
Ingredientes - 500 gr. de cerdo deshuesado - ½ repollo blanco cortado en juliana fina - -1/4 de raíz de jengibre - 1 diente de ajo - 1 cucharas de extracto de tomates - 2 cucharas de vinagre de manzanas - 2 cucharas de aceite de maíz - Un paquete de masa won ton - [...]
Comúnmente se cree que la carne de cerdo es menos saludable que la de vaca. Sin embargo, si se seleccionan los cortes más magros se puede disfrutar de una comida rica en proteínas y muy sabrosa
Para esta sencilla receta se utiliza el azúcar negra que le brinda más humedad a la preparación y que además, combinada con la fruta, le da un color diferente a la masa.
Ya son célebres las propiedades del cacao y sus múltiples beneficios. No es casualidad que su fruto, tan preciado por los aborígenes, fuera uno de los productos que se incorporaron al continente europeo luego de la colonización de América.
