Archives for Entrantes category
Comúnmente se cree que la carne de cerdo es menos saludable que la de vaca. Sin embargo, si se seleccionan los cortes más magros se puede disfrutar de una comida rica en proteínas y muy sabrosa
Como entrada o plato principal, los langostinos empanados son irresistibles. Además, ¡llevan una salsa especial! Ingredientes para los deliciosos langostinos - 2 docenas de langostinos grandes - Jugo de limón - 1 cucharadita de pimentón - 2 cucharadas de salsa inglesa - 2 cucharadas de salsa de soja - 1 cucharada pequeña de de tomillo [...]
Simples y rendidoras, las empanadas de choclo le gustan a todo el mundo. Y no demandan tanto tiempo de trabajo. Ingredientes: Para la masa: - 4 tazas de harina - 200 gr. de margarina o manteca - Sal - Pimentón Sino puede utilizar 24 discos de masa para horno. Relleno: - 6 choclos frescos y [...]
Es un delicioso plato ruso que puede ir acompañado de salado o de dulce.
Judías verdes, arvejas, alcaucil y espárragos con jugo de naranja, oliva y echalottes. El toque especial de este plato: pedacitos de fiambre crocante. Ingredientes: - 4 alcauciles - 1 atado de espárragos - 150 gr. de arvejas frescas - 150 gr. de habas frescas peladas - 150 gr. de judías verdes o chauchas rolliza - [...]
Distintas variantes de soufflé para compartir. El soufflé es un plato muy apetitoso, de fácil cocción y muy liviano. Sirve para acompañar prácticamente cualquier comida y los hay de todos los gustos.
La palabra crumble, que normalmente se relacioa con un postre de manzanas con cobertura crocante, vine de “crumbs”, que significa migas en inglés.
Colocar en la mesa aceite de oliva, sal y pimienta en caso de que alguien desee rectificar los condimentos.
Otras deliciosas y fáciles recetas de ensaladas. Para acompañar nuestros platos.
Deliciosas ensaladas para lucirnos en la mesa. No olvidemos que la ensalada es nuestra mejor aliada, para cuidar la figura. Con estas recetas veremos que el cuidarse no significa castigarse. Todo lo contrario, podemos disfrutar de algo muy rico, al mismo tiempo que nos cuidamos.
