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El café, esa bebida que se obtiene por infusión de la semilla del cafeto, agrada a medio mundo -ya que la otra mitad del planeta prefiere gozar de los beneficios del té-. Y como todo lo que es (medio) universal puede consumirse de mil formas diferentes, queremos compartir contigo algunas originales formas que tienen algunos pueblos de disfrutar esta maravilla oscura y líquida.
Este fruto es una drupa globosa, amarilla y muy sabrosa. Su piel es más o menos anaranjada, teñida de rojo en la parte expuesta al sol. Se deben consumir bien maduros y es la buena exposición al sol la que produce un fruto sabroso.
Esta comida es, por lo pintoresca y elegante así como también por su pronta preparación y facilidad para servirla, ideal para cuando se planea entretener un número importante de invitados.
Una fabulosa salsa para acompañar carnes o pescados asados. ¡No dejes de disfrutarla!
Segunda parte de los artículos botánicos. Recetas con plantas medicinales. Son de mucha ayuda para forzar o evitar las medicinas farmacéuticas.
Este sabroso y abundante plato es considerado el plato nacional de Polonia. Se compone de coles fermentadas ácidas y carne. Servir con vino tinto para darle a los bigos mejor sabor.
Unas recetas con plantas medicinales que nos ayudaran para los dolores o enfermedades más comunes. La naturaleza nos provee de platas que podemos utilizar como medicina.
El shawarma es uno de los manjares típicos del Medio Oriente. En un pan de pita cortado a la mitad, doblado formando un cono, se mezclan láminas de carne (usualmente pollo o cordero) junto con vegetales y una salsa.
Rápida de preparar y con un sabor exquisito, esta torta de miel (postre tradicional judío) es el plato ideal para acompañar un buen café.
El almuerzo, o la cena, llegan a su fin. Los postres asumen su lugar en la mesa para llenar de dulzura los paladares. En el clímax de la velada, el encanto y sofisticación de un licor casero pueden hacer de la misma un momento inolvidable. Como toque original, te invitamos a que le otorgues al festín un típico sabor rioplatense, ofreciendo este delicioso licor casero de Dulce de Leche que aquí te enseñamos a hacer paso a paso.
