Archives for Salsas category
Las salsas con hongos tienen un sabor muy especial, único y casi diríamos inconfundible. Como acompañante para una pasta no solo es bastante espesa, sino también muy aromática. El gusto y la consistencia de los hongos permiten y llaman a ciertas hierbas que vale la pena no perderse. Sencilla de hacer, requiere de una serie [...]
Cocinar un buen plato es importante, saber como acompañarlo también lo es. Elegir una salsa acorde al plato, hacerla paso a paso, cocinarla de manera correcta buscando el sabor deseado es tan vital como el amado mismo de la pasta. En esta oportunidad vamos a abordar una forma de hacer una salsa conocida y elegida [...]
Una deliciosa guarnición para acompañar a un plato simple. Quizás un lomo, pollo al horno o una rica merluza con un poco de perejil y limón. Pero también les ofrezco la opción de servirlo como plato principal, con una guarnición de verduras. Ingredientes Principales: - 300 gr. de papas - 50 gr. de panceta ahumada [...]
Una fabulosa salsa para acompañar carnes o pescados asados. ¡No dejes de disfrutarla!
